उत्पाद विवरण

एल-ग्लूटामिक एसिड CAS संख्या 56-86-0 है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जिसका स्वाद खट्टा होता है और इसे पानी में घोलना मुश्किल होता है। यह सामान्य अमीनो एसिड में से एक है जो प्रोटीन बनाता है। यह एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है और इसे शरीर में ग्लूकोज से परिवर्तित किया जा सकता है। एल-ग्लूटामिक एसिड के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसका उपयोग न केवल हेपेटिक कोमा के इलाज के लिए एक दवा के रूप में किया जा सकता है, बल्कि इसका उपयोग मोनोसोडियम ग्लूटामेट, खाद्य योजक, मसालों और जैव रासायनिक अनुसंधान के उत्पादन के लिए भी किया जा सकता है। उद्योग में, एल-ग्लूटामिक एसिड पाउडर कच्चे माल अक्सर प्रोटीन हाइड्रोलिसिस, संश्लेषण और किण्वन द्वारा उत्पादित होते हैं।

एल-ग्लूटामिक एसिड लाभ

1.एल-ग्लूटामिक एसिड का उपयोग मोनोसोडियम ग्लूटामेट, स्वाद, नमक विकल्प, पोषण पूरक और जैव रासायनिक अभिकर्मक का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है।

2.एल-ग्लूटामिक एसिड का उपयोग मस्तिष्क प्रोटीन और शर्करा के चयापचय में भाग लेने, ऑक्सीकरण को बढ़ावा देने और शरीर में अमोनिया के साथ मिलकर गैर विषैले ग्लूटामाइन में परिवर्तित करने के लिए एक दवा के रूप में किया जा सकता है, जो रक्त में अमोनिया को कम कर सकता है और लक्षणों को कम कर सकता है। हेपेटिक कोमा का.

3.एल-ग्लूटामिक एसिड का उपयोग पोषण पूरक, स्वाद बढ़ाने वाले और खाद्य योजकों के स्वाद के रूप में किया जा सकता है।

4.एल-ग्लूटामिक एसिड का उपयोग जैव रासायनिक अनुसंधान में किया जा सकता है और मिर्गी को रोकने, कीटोनुरिया और कीटोनीमिया से राहत देने के लिए दवा में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

उत्पाद विशिष्टता

वस्तु	परिणाम
सामग्री	98.5% से अधिक या उसके बराबर
विशिष्ट घुमाव [ए] डी20	+31.5 डिग्री -+32.5 डिग्री
प्रकाश संचरण	98 से अधिक या उसके बराबर.0%
क्लोराइड	0.02% से कम या उसके बराबर
अमोनियम नमक	0.02% से कम या उसके बराबर
सल्फेट	0.02% से कम या उसके बराबर
लौह नमक	5PPM से कम या उसके बराबर
भारी धातु	10पीपीएम से कम या उसके बराबर
आर्सेनिक लवण	1PPM से कम या उसके बराबर
अन्य अमीनो एसिड	0 से कम या उसके बराबर.50%
सूखने पर नुकसान	0 से कम या उसके बराबर.50%
इग्निशन अवशेष	0 से कम या उसके बराबर.10%
कुल बैक्टीरिया	500 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर
साँचे और ख़मीर	50 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर